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相信去过韶关的人都对韶关的美食恋恋不忘，下面我就来为大家介绍几种韶关的特色美食。
第一种：龙归冷水肚。
其名平俗，但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中，是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民，上至官员，下至百姓，大多有过不嫌远乡村里，专程亲尝之行。有些还尝一次馋，隔三差五再来。
第二种：烹制猪肚，
大都作为卤味，汤料食用，如要使其成为肉爽香郁的一道熟菜，做起并非易事，据说，前几年，在曲江龙归有位好掌勺之人，有一闲来无事，买了市上猪肚回家事厨，因火候欠妥，难于嚼食。
第三种：爆炒山坑螺
到韶关，不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区，山坑溪圳多，山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。
以上三种都是去了韶关不可错过的美食，你一定要去品尝哦！
韶关丹霞山附近有什么特色饭馆？丹霞山门外的碧丽华是不错的选择。还有就是仁化县城区水南的阳红饭店（宵夜很好吃）
